週一 9月 23, 2019 4:45 pm
（７２４）－
文瑞叔的後院子很寬廣，不知何時栽種一排五、六棵三藺形狀，很像仙人掌的植物。這年的夏季它開出許多白花，花冠漏斗狀。奇怪的是每天早晨見到它的花朵，全都是呈現凋謝狀，原來它與曇花一樣，夜間開花白天就凋謝啦。
不過，這種植物自花凋萎那一天開始，花托處就會結出小果實。大約經過卅、四十天左右，它果實就成熟了。我問瑞叔它是啥麼水果？他說是越南的火龍果。這天文瑞叔送我兩顆火龍果，我迫不及待的剖開一棵，果肉白色很多黑子，果肉入嘴淡淡的甜味，還有一股淺淺的香氣。
初次嚐鮮印象不錯，只是多吃幾口反覺得有點酸味，吃過兩顆後就很少再與它接觸了。後來文瑞叔又送新品種果實過來，果肉是紅色，但是滋味甜多啦。儘管紅肉火龍果較甜，可是我對它的興緻並未提高。
之後在偶然的機會哩，我找到它的族譜，才知它屬三角柱仙人掌植物。三角柱仙人掌是攀緣性多肉植物，莖呈三稜葉片退化成刺狀。莖節會生長氣根，能攀緣牆壁樹幹生長，故亦有人稱它為「石壁花」。
火龍果幾乎無病蟲害，它是少數沒有農藥污染的天然水果。火龍果植株全株皆可利用，嫩莖與花朵可作蔬菜食用。果肉可以生吃或製作果汁冷凍。火龍果營養價值高，它能供應人體需要的碳水化合物，以及豐富的蛋白質。
火龍果原產於中美州的高經濟型作物，屬仙人掌科，又稱為仙蜜果，原生種分成紅、白兩種果肉。它在台灣成功栽種歷史，可以回溯至民國73年。據說當時只是隨意的栽植，誰知栽種容易。而且結實累累，所以，大家爭相分株栽培，不久便遍傳台灣矣。
火龍果經過醫學之研究證實，它具有醫治糖尿病、攝護腺腫大之療效。而它的萃取物更可抑制腫瘤，以及對付及濾過性病毒之生長。最重要的是它對免疫系統機能，有著絕對提昇之作用。所以說，火龍果是現代人最佳的健康食品選項之一。
它的果實除了可以當做水果之外，它還含有豐富的天然色素，可是高價口紅以及化粧品製作的最佳素材呢。火龍果他又被稱做「紅龍果」，果實呈圓形或橢圓形。自從吃過兩次之後就興趣缺缺，最近大量紅皮白肉果實出現在傳統市場，老妻很喜歡吃它。
聽說它的果皮富含紅花素，對於補血助益極大。老妻更想出新的果皮處理法，將它切絲當做涼拌滋味不錯，口感脆脆十分爽朗，我也喜歡吃它。前一陣子隔壁的孩子哇哇大哭，老妻熱心過去看看。原來這陣子它的排泄系統罷工，已經多日沒有大便。秘結對小孩子而言，那是一件相當痛苦之事。
他母親給他吃香蕉，甚至吃瀉藥，說也怪事，竟然毫無效果。老妻心血來潮，她向孩子的母親建議，不妨讓他吃火龍果沾蜂蜜。辦法用盡毫無效果的母親，一聽老妻說法隨即照辦。上午十點多吃它，不到下午他已大力解放啦！
孩子母親過來我家向老妻道謝，感激老妻妙方幫她大忙。老妻說隨手之勞不必掛齒，笑笑送鄰居回家去了。我本在書房忙碌，老妻高喊說要送人回家。我不在意的「呃！」了一聲，再度埋頭於忙碌之中。老妻送走鄰居回來之後，我好奇的問她為何有此秘方？
老妻神秘對我一笑說：「噯呀！早上去市場走逛一圈，就在我回家的路上，看到一位買火龍果的婦女說的。她說如果無效，可以將果實拿回來退錢。我見那孩子的母親滿臉憂愁，所以，我就死馬當活馬醫，要他試一試看。」結果這一試大為成功，無形中也替火龍果之效用記上一功啦！
這年冬日南下高雄鳳山訪友，順帶的走趟茂林鄉下探望軍中老友。這位朋友當年和我一起，在北部的美軍顧問團裏服務。他是空軍機械學校畢業的高材生，滿口英語滑順流利令人羨慕。因為我們的階級相同，雖然服役內容不同，但同樣是台灣人，所以，兩人自然的就變成為好朋友。
此人長相斯文說話帶著磁性低沉，可惜身材不夠高，這是他唯一的遺憾。他是鲁凱族原住民，他家為何居住茂林鄉間？從來就沒聽他提起過。我們一起共事兩年，他比我先半年退伍返鄉。由於服役期間都在台北，所以他是我家的常客。
記得在他退伍的餞別席上，他緊緊握我的手殷殷交代，退伍後一定要去茂林看他，我也肯定的回答他一定會去。然而在我退伍之後，因為急於尋找工作而未履約。今日我的工作穩定且人已至高雄，說甚麼也得順路去茂林看看老朋友。
當日我和鳳山那位朋友，一起搭乘屏東客運車子到茂林。因為當時茂林還屬於乙級管制區，所以，外人進入必須在哨站辦理手續。我們在哨站辦理好手續，走出辦公室就與友人相會。
在其領導之下，我們自哨站沿著聯繫道路直達茂林村內。我們在山區走動並無秋天之蕭瑟，反倒是沿途茂盛的狼尾草，堅強的營豐搖曳讓我等大開眼界。「數大就是美」，這下真正讓我等體會到此話之涵意。
我們見過友人家中長老之後，距離晚餐時間還很早，因此友人帶著我等四處走逛參觀。從茂林村走到情人谷，站立在吊橋上遠望湛藍水潭，週遭景緻風光連綿不絕，讓我等雙目大有應接不暇之感覺。
之後友人帶著我等，前去多納村參觀狼尾草原。然後在夕陽西垂之時，踏著紅紅的落日餘暉回到茂村內。通紅之夕陽照射到眾人身上，個個變成了滿身通紅之紅人，就連週遭也是輝映著通紅色彩。
在多納村參觀狼尾草原之時，一望無際之草浪緩緩推波，隨著風勢滾弄綿延十分壯觀。它在夕陽的照耀下，展現出洋紅與金黃的漸層色彩。同行之中有人拿出照相機猛拍，貪心的想將所有景緻拍攝回家。
茂林友人勸說節省點軟片，因為再多走些時候，還會有更多美景可供拍個滿足。那位拍照友人信心滿滿的回說：「軟片沒問題，備份可多著呢。」話雖如此，它的搶拍狀況已改善許多啦。
有趣的是那位拍照朋友對我說：「嘿嘿！回到家沖出照片，一定會寄一份給你的。」他說的話言猶在耳，可是北返至今都未接到他的贈與咧。在茂林鄉下處處都可見到狼尾草，一條條一簇簇一片片活得欣欣向榮。進入秋季它的活力更加旺盛，待至冬季光臨就是它的盛花時期。
狼尾草的花穗自草心拔出，花穗像似狼尾形狀，因此以形給名而被叫做「狼尾草」。茂林之狼尾草用途極廣，可以用來當飼料當床墊之外，還可編織其他玩意兒。友人的父親抽出花莖，利用它編織蟲籠或鳥窩十分精巧。老人家還特別編織一個蟬籠送我，這個蟬籠精緻美觀我很喜歡。
我一直保有它至我搬遷進入新家，這才不捨的將他轉送他人。根據友人指稱，他父親的作品，曾經入選為當地之原民文物館收集典藏之珍品呢。我們因為時間不足，所以沒參觀其文物館之機會。當晚睡在友人家的石版屋內，聽說地底下埋有其先人之骨殖，所以，當晚一直都在心驚膽顫之中難以成眠。
剛想合眼睡上一覺，卻又被凜冽山風聲音，以及鄰居之吠犬吵醒。好不容易定神合眼，山居人等已經起床活動了。他們的談話聲音響亮，害得我只好假寐一下養養神罷了。我們因為要趕上早班車回鳳山，所以早早起床離開茂林。此事已過五十餘個年頭，可是留下之印象卻清新如昨咧。 [待續]。
文瑞叔的後院子很寬廣，不知何時栽種一排五、六棵三藺形狀，很像仙人掌的植物。這年的夏季它開出許多白花，花冠漏斗狀。奇怪的是每天早晨見到它的花朵，全都是呈現凋謝狀，原來它與曇花一樣，夜間開花白天就凋謝啦。
不過，這種植物自花凋萎那一天開始，花托處就會結出小果實。大約經過卅、四十天左右，它果實就成熟了。我問瑞叔它是啥麼水果？他說是越南的火龍果。這天文瑞叔送我兩顆火龍果，我迫不及待的剖開一棵，果肉白色很多黑子，果肉入嘴淡淡的甜味，還有一股淺淺的香氣。
初次嚐鮮印象不錯，只是多吃幾口反覺得有點酸味，吃過兩顆後就很少再與它接觸了。後來文瑞叔又送新品種果實過來，果肉是紅色，但是滋味甜多啦。儘管紅肉火龍果較甜，可是我對它的興緻並未提高。
之後在偶然的機會哩，我找到它的族譜，才知它屬三角柱仙人掌植物。三角柱仙人掌是攀緣性多肉植物，莖呈三稜葉片退化成刺狀。莖節會生長氣根，能攀緣牆壁樹幹生長，故亦有人稱它為「石壁花」。
火龍果幾乎無病蟲害，它是少數沒有農藥污染的天然水果。火龍果植株全株皆可利用，嫩莖與花朵可作蔬菜食用。果肉可以生吃或製作果汁冷凍。火龍果營養價值高，它能供應人體需要的碳水化合物，以及豐富的蛋白質。
火龍果原產於中美州的高經濟型作物，屬仙人掌科，又稱為仙蜜果，原生種分成紅、白兩種果肉。它在台灣成功栽種歷史，可以回溯至民國73年。據說當時只是隨意的栽植，誰知栽種容易。而且結實累累，所以，大家爭相分株栽培，不久便遍傳台灣矣。
火龍果經過醫學之研究證實，它具有醫治糖尿病、攝護腺腫大之療效。而它的萃取物更可抑制腫瘤，以及對付及濾過性病毒之生長。最重要的是它對免疫系統機能，有著絕對提昇之作用。所以說，火龍果是現代人最佳的健康食品選項之一。
它的果實除了可以當做水果之外，它還含有豐富的天然色素，可是高價口紅以及化粧品製作的最佳素材呢。火龍果他又被稱做「紅龍果」，果實呈圓形或橢圓形。自從吃過兩次之後就興趣缺缺，最近大量紅皮白肉果實出現在傳統市場，老妻很喜歡吃它。
聽說它的果皮富含紅花素，對於補血助益極大。老妻更想出新的果皮處理法，將它切絲當做涼拌滋味不錯，口感脆脆十分爽朗，我也喜歡吃它。前一陣子隔壁的孩子哇哇大哭，老妻熱心過去看看。原來這陣子它的排泄系統罷工，已經多日沒有大便。秘結對小孩子而言，那是一件相當痛苦之事。
他母親給他吃香蕉，甚至吃瀉藥，說也怪事，竟然毫無效果。老妻心血來潮，她向孩子的母親建議，不妨讓他吃火龍果沾蜂蜜。辦法用盡毫無效果的母親，一聽老妻說法隨即照辦。上午十點多吃它，不到下午他已大力解放啦！
孩子母親過來我家向老妻道謝，感激老妻妙方幫她大忙。老妻說隨手之勞不必掛齒，笑笑送鄰居回家去了。我本在書房忙碌，老妻高喊說要送人回家。我不在意的「呃！」了一聲，再度埋頭於忙碌之中。老妻送走鄰居回來之後，我好奇的問她為何有此秘方？
老妻神秘對我一笑說：「噯呀！早上去市場走逛一圈，就在我回家的路上，看到一位買火龍果的婦女說的。她說如果無效，可以將果實拿回來退錢。我見那孩子的母親滿臉憂愁，所以，我就死馬當活馬醫，要他試一試看。」結果這一試大為成功，無形中也替火龍果之效用記上一功啦！
這年冬日南下高雄鳳山訪友，順帶的走趟茂林鄉下探望軍中老友。這位朋友當年和我一起，在北部的美軍顧問團裏服務。他是空軍機械學校畢業的高材生，滿口英語滑順流利令人羨慕。因為我們的階級相同，雖然服役內容不同，但同樣是台灣人，所以，兩人自然的就變成為好朋友。
此人長相斯文說話帶著磁性低沉，可惜身材不夠高，這是他唯一的遺憾。他是鲁凱族原住民，他家為何居住茂林鄉間？從來就沒聽他提起過。我們一起共事兩年，他比我先半年退伍返鄉。由於服役期間都在台北，所以他是我家的常客。
記得在他退伍的餞別席上，他緊緊握我的手殷殷交代，退伍後一定要去茂林看他，我也肯定的回答他一定會去。然而在我退伍之後，因為急於尋找工作而未履約。今日我的工作穩定且人已至高雄，說甚麼也得順路去茂林看看老朋友。
當日我和鳳山那位朋友，一起搭乘屏東客運車子到茂林。因為當時茂林還屬於乙級管制區，所以，外人進入必須在哨站辦理手續。我們在哨站辦理好手續，走出辦公室就與友人相會。
在其領導之下，我們自哨站沿著聯繫道路直達茂林村內。我們在山區走動並無秋天之蕭瑟，反倒是沿途茂盛的狼尾草，堅強的營豐搖曳讓我等大開眼界。「數大就是美」，這下真正讓我等體會到此話之涵意。
我們見過友人家中長老之後，距離晚餐時間還很早，因此友人帶著我等四處走逛參觀。從茂林村走到情人谷，站立在吊橋上遠望湛藍水潭，週遭景緻風光連綿不絕，讓我等雙目大有應接不暇之感覺。
之後友人帶著我等，前去多納村參觀狼尾草原。然後在夕陽西垂之時，踏著紅紅的落日餘暉回到茂村內。通紅之夕陽照射到眾人身上，個個變成了滿身通紅之紅人，就連週遭也是輝映著通紅色彩。
在多納村參觀狼尾草原之時，一望無際之草浪緩緩推波，隨著風勢滾弄綿延十分壯觀。它在夕陽的照耀下，展現出洋紅與金黃的漸層色彩。同行之中有人拿出照相機猛拍，貪心的想將所有景緻拍攝回家。
茂林友人勸說節省點軟片，因為再多走些時候，還會有更多美景可供拍個滿足。那位拍照友人信心滿滿的回說：「軟片沒問題，備份可多著呢。」話雖如此，它的搶拍狀況已改善許多啦。
有趣的是那位拍照朋友對我說：「嘿嘿！回到家沖出照片，一定會寄一份給你的。」他說的話言猶在耳，可是北返至今都未接到他的贈與咧。在茂林鄉下處處都可見到狼尾草，一條條一簇簇一片片活得欣欣向榮。進入秋季它的活力更加旺盛，待至冬季光臨就是它的盛花時期。
狼尾草的花穗自草心拔出，花穗像似狼尾形狀，因此以形給名而被叫做「狼尾草」。茂林之狼尾草用途極廣，可以用來當飼料當床墊之外，還可編織其他玩意兒。友人的父親抽出花莖，利用它編織蟲籠或鳥窩十分精巧。老人家還特別編織一個蟬籠送我，這個蟬籠精緻美觀我很喜歡。
我一直保有它至我搬遷進入新家，這才不捨的將他轉送他人。根據友人指稱，他父親的作品，曾經入選為當地之原民文物館收集典藏之珍品呢。我們因為時間不足，所以沒參觀其文物館之機會。當晚睡在友人家的石版屋內，聽說地底下埋有其先人之骨殖，所以，當晚一直都在心驚膽顫之中難以成眠。
剛想合眼睡上一覺，卻又被凜冽山風聲音，以及鄰居之吠犬吵醒。好不容易定神合眼，山居人等已經起床活動了。他們的談話聲音響亮，害得我只好假寐一下養養神罷了。我們因為要趕上早班車回鳳山，所以早早起床離開茂林。此事已過五十餘個年頭，可是留下之印象卻清新如昨咧。 [待續]。