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　　　　　　『商旅行腳隨筆５３６－鵝肝醬物語』　　法國料理中的三瑰寶，松露、鵝肝、魚子醬。松露和魚子醬與我不對味，只有鵝肝或鵝肝醬還可以接受。巴黎商友皮耶的姑媽，她是個有錢人的遺孀。家住豪華之外，三餐所用也非常奢侈。一日三餐裏，總會有三寶之中的一兩樣，就連僕役都能分到一杯羹哩。在某次受邀的晚餐裏，我被她家的豪華奢侈所嚇到。雖然僅只一餐之敘，卻是讓我終身唸唸不忘。　　皮耶的姑媽與一般的富豪家族一樣，喜歡在客人面前吹牛打屁。而其話題總離不開美食與時尚，內容泛泛不過是在炫燿自己的擁有罷了。但說真格的，皮耶姑媽雖然喜歡典寶炫燿，但她對我可是仁盡義至無可挑剔。這天當她聽皮耶說我人已在巴黎，想要蒐取一...

　　　　　　『退休生活思想起509-棕蛇大戰毒蜘蛛隨筆』　　退休之後賦閒在家，每天早睡養成早起的習慣。這日作息一如往常，晨起盥洗之後上網PO文完畢，收網之後，習慣的坐在客廳之老木椅上，接著慣性的手握著電視遙控，點開各家電視台瀏覽一番。就在我邊點邊瞄之間，突然在Discovery專欄見到一則新聞，私下覺得其內容十分有趣，於是便將其內容記下，然後利用空閒時間，將它的內容整理出來與網友們分享。其內容大致如下：　　話說；位於南澳阿德雷德市的郊區，有一名女子在自家後院裡曬衣服之時。突然間驚見家中的後院角落上，出現一條東部棕蛇(Eastern brown snake)與一隻紅背蜘蛛(Redback s...

（９３０）－回憶幼年時期的我實在相當的頑皮，成天只知道泡在大自然的教室裏活動。我特別喜歡與那些蛇蟲鳥雀為伍，因此，在大自然中我渡過了許多美好光陰。日日寓樂於大自然，親近於大自然，從中讓我學會尊敬大自然，瞭解了生命的真諦精義。儘管我的大自然教室面積不大，但它所容納之知識，卻是大到多到難以衡量。時至今日，我仍然處處享受著它的賜予。今天是暑假第一天，我像似一隻脫了韁的野馬，任意的在大自然裏四處蹓奔。母親每天忙得自顧不暇，每次在我外出之前，她總是不斷的叮嚀我說：「外出玩耍莫要與人爭端，待人接物要懂得規矩，不要讓人覺得我家孩子沒受教養。」我為了能夠早點脫身離開，我會拼命的點頭連說：「知道了！」然...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３５－馬肉的滋味如何？』　　據我所知：世界上有兩個最喜歡吃馬肉的民族，他們就是日本人與法國人。拜受經商之賜與，這兩個民族裡我都擁有多個商友。我也躬逢其盛，託他們的福氣，確實吃過多次的馬肉料理。最先享受到的馬肉料理，它就是日本中澤先生家的馬肉菊花火鍋。這種火鍋是中澤家，時常用來招待親近的客人主項之一。菊花馬肉火鍋內容簡單，它只是用清水當鍋底。鍋內放多片新鮮的菊花之花瓣。　　主角馬肉利用機器切成薄片，趁著鍋水滾燙之熱度，將新鮮馬肉涮燙七分熟，然後沾以淺淡的醬汁嚐其滋味。至於菊花馬肉火鍋的滋味，初嚐覺得淡然清味，對於吃慣重味的我頗具衝突。可是吃過幾口之後，它的鮮甜淡香...

　　　　　　『退休生活思想起508-蟲蟲危機再現？』　　台灣外來物種入侵現象層出不窮，有些是新客有些是舊患，近日爆發之蟲蟲危機主角，它就是古早令農家感到困擾的紅色椿象蟲，它們爬滿樹幹一樹染紅，雖說它們無毒對人無害，但是附近民眾和學童從樹下經過，突然自空中降落鮮豔的紅色小蟲，或者掉落在人身上，很少人不被其豔紅色澤所驚嚇。這種豔紅小蟲數量蠻多，讓人一見頭皮就會發麻，膽小者見到幾乎都是以快跑速度脫離現場。　　在地民意代表接獲選民之求救，立刻將此民意轉達相關單位，希望他們能以最快速度，將這批蟲蟲危機解除。而這批紅色小蟲主角，經過比對圖鑑，證實它們不是會噴出毒液，令人談之色變的「荔枝椿象蟲」。它是「...

（９２９）－初中一年級下學期，轉學就讀於江子翠對岸之新莊中學。轉學生受到排擠常有之事，但是個性耿硬的我，根本就不甩他們的排擠。每天我行我素，直到第一次月考名列前茅之後，那些排擠者慢慢的向我靠攏過來。因為我的自然常識豐富，加上遠交近攻之策略，最後一個個都成為我的死忠之友。那時候每到夏天，回家路過媽祖廟旁，路邊之冰水攤子上都可見到，一種叫做「地骨露」之飲料。名字古怪從未聽過，因此引起我對它的好奇。這種飲料是用玻璃瓶子裝，放在攤架的最底層。客人要買攤主人才會拿出來，兌入冰水與蜂蜜之後交給客人飲用。這種冰水透明無雜質，並且有股很特殊之香氣，加上蜂蜜之提味，喝進嘴裡冰涼且又有點極為輕淡之香味，真是...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３４－法國鵝掌隨筆』　　到了法國除吃鵝肝外，鴨掌鵝掌與雞腳亦皆吾之所好也，不管它肉多肉少我都將它一視同仁。倘若非要我從中選擇其一，我選鵝掌之機率較高。至於問我原因為何？老實說，我自己也說不出個所以然來。「物以稀為貴」鵝掌數量不多且個體大，所以，它較受饕者之歡迎。我非美食之饕客，但是我對鵝掌獨有偏愛。家中大小從不與我爭腳，可是遇上鵝掌個個當仁不讓。　　有時候，我們會為一隻鵝掌而爭得火冒三丈。記得某年的端午節，我曾因爭鵝掌而與表弟爭持不下，甚至因為它有好一陣子，兄弟倆之間彼此互不講話。我們這個絕交的堅持，一直持續到兄弟倆，合力將下屋的文亮狠揍之後，這才打破僵局恢復邦...

　　　　　　『退休生活思想起507-見識沙漠蝗蟲隨筆』　　就在新型冠狀病毒（Coronavirus, COVID-19）疫情猖狂肆虐中國之際。國際間又傳出可怕的蟲害消息。一大票來自南亞的｢沙漠蝗蟲｣（Schistocerca gregaria）恐怕會大舉入侵中國。中國主司單位之｢國家林業和草原局（林草局）｣，特別發出緊急通知，要求全境做好沙漠蝗相關的防控工作。此次蝗災具有「範圍廣、危害損失重、趨勢發展快」的特性，故爾鬧得人心惶惶。　　此次蟲災的發源地在東非，它是過去廿五年來最嚴重的蝗蟲災害。受害範圍極為廣闊，而且有逐漸擴散到巴基斯坦、印度等國家之趨勢。中國大陸的生態專家預測，蝗蟲很有可能會...

（９２８）－土芒果是陪伴我一起成長的土水果之一，因為從小居住鄉下經常接觸大自然，所以，我對土芒果的生態非常熟悉。從前娛樂節目少，而且又無電視或其他的遊樂器具可以觀看玩弄，因此，接觸大自然四處造次，就是我們每日必做的功課。家居附近的幾棵土芒果樹，自然就成為我們的利益製造者。芒果落葉可以成綑賣給中藥房，芒果結出果實如中指節大，就是我們的小零嘴。小芒果從筷頭大吃到雞蛋大，遇上豪雨或風災，青芒果必會落滿一地，於是我們會將落果撿拾回家洗淨，然後去皮切條醃漬成為芒果青。這種後來被稱做「情人果」的芒果青，曾讓我賺足一學期所需之用支。到了夏天的樹上黃（在欉黃），它的香氣特別濃厚滋味最甜，因此，它就成為同...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３３－巧遇法國料理』　　長年我與法國的商友彼耶做生意以來，我方談不上收益有多少。不過這位喜歡聒噪的商友，卻是教導我不少法國筵席上的社交知識。尤其他的姑媽耶瑟芬，待我如子侄毫無偏心。她的熱心程度不輸彼耶，甚至過之而無不及者。每次彼耶要我陪他去看姑媽，我只好硬著頭皮奉陪到底。誰叫我識人不明，交上這位很難剃頭的商業夥伴呢。　　1988年春天，我剛完成印度斯里蘭卡之商旅途程。因為口袋裡還有點存底，加上不少訂單在手，於是握便騷包的飛趟巴黎，順帶的催促彼耶趕快下張新訂單給我。當我人搭計程車出現在彼耶家門口，這傢伙快步衝過來給我一個熊抱，嘴裏喃喃自語的嚷道：「感謝上帝！感謝祂...

　　　　　　『退休生活思想起506-斜槓青年之人生隨筆』　　最近耳朵裡常會聽到「斜槓人生」這句話，加上多篇相似主題之文章推波助瀾，於是這個名詞便火紅傳遍了朋友圈言談之中。嗣後我在空閒時間裡，將那名詞拿出咀嚼一番，並還認真的去找尋出它的真正涵義，這才了解到現今之歐美國家和國內越來越多年輕人，他們不再滿足眼前「專一職業」之現狀。他們一致的看法與想法中認為：「這是一種極為單純且又無聊的生活方式。」　　為了弭補這種單純的生活方式，他們開始追求多元生活的動力，並積極進行她們多元人生之追求與投入，於是這群年輕人，開始選擇一種能夠擁有多重職業和身份的多元生活。在我個人的認知裡，生活在這個多元化世界中，年...

（９２７）－瑞安新城社區的傳統市場內，每逢星期一，就會有個賣草藥的地攤出現。女老闆個子壯碩，人高馬大，見她運刀剁藥草的姿態，連男人見了都會搖頭自嘆不如。聽說她賣的藥草都是自家栽種的，換言之，每隔一段時間就會出現不同的藥草。而她賣草藥的習慣，一定會將藥性用法煮法，全都不厭其詳的告知顧客。所以，顧客們對她十分信賴。每個顧客向她買過一次，絕對就會成為她的終身客戶。今天她來得很早，空位上也堆滿一大埒，很像小榕樹帶著鬚根的植物。一位年輕少婦問她：「歐巴桑，那堆是什麼東西？」草藥攤主人一邊剁草藥，一邊回說：「那是羊奶頭啦！」老闆這樣回答少婦有聽沒有懂，轉個頭有去別的攤子瀏覽了。我知道「羊奶頭」又稱...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３２－普羅旺斯之旅筆記』　　坐落於法國東南地區的普羅旺斯（Provence），物產豐饒陽光明媚、風景優美觀光客之足跡遍地可見。此地從古羅馬與古希臘時代起，她就已吸引著無數遊人來此觀光朝聖啦。而當地的薰衣草與向日葵花田，綿延天際更是難得的美景。第一次歐洲商旅來到法國人生路不熟，商友彼耶在電傳上說要在巴黎機場等我。想不到這傢伙黃牛了，害得我舉手無措不知如何是好？　　幸好我已有多年之商旅經驗，遂走到海關出口處的服務櫃檯，請求幫我訂一輛計程車去飯店。飯店的服務員是個中年婦人，渾身噴著香水嗆人鼻孔。我用英文向她求助，她卻愛理不理的對應我，讓我對法國人的傲慢態度，留下了深刻...

　　　　　　『退休生活思想起505-香水的小事隨筆』　　樹籽可以搾出實用之油，花朵可以提煉出需要的香睛。而香精者，它就是用來調配香水的主角。男人送香水給女人，那就表示內心裡的愛意。普天之下不喜歡香水之女性，可說是少之又少的啦。果真有之，肯定她會被以怪物視之。我不喜歡香水，尤其是氣味濃厚嗆鼻之香水特不喜歡。然而長年以來，因為生意上之禮尚往來需要，我卻與香水結下不解之緣。　　自有人類以來，根據歷史之表述，無論是文獻或詩章上，都說香水是女性吸引男性的利器，可是根據香水公司之資料顯示，喜歡購買香水者，絕大多數是男性的顧客。這是一個多麼有趣的統計數字啊！其實，香水之存在擁有悠久之歷史。早自上古時代開...

（９２６）－鄉間果樹多，柑橘處處有。老祖父說：「桔子樹、柑橘樹、柚子樹、檸檬樹、大家都是親戚。在它們尚未結果之前，實在不容易分出誰是誰來？因為它們的樹型、葉狀、與花態、簡直就是一模一樣的嘛。」上個星期日，老爸帶回三棵小果樹，他要我將它們栽植在屋後的空地上。此外，他還三叮嚀四吩咐的，要我早晚幫它灑水以免它們枯死。受命以來戰戰兢兢，絲毫不敢有所偷懶，因此，它們一路平安的成長，活得欣欣向榮毫髮無傷。這三棵小果樹外皮灰色，枝枒上長有小刺。它們的葉片呈卵型還帶有小附葉，表面光滑亮亮嗆眼。這個週末老爸從松山回來，我因好奇而問他這是啥樹？老爸淡然的回答我說：「它們是檸檬樹啦！」原來如此，怪不得我會以...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３１－聖米歇爾山訪問紀』　　法國客戶不多，那麼廣大的商區裡，竟然然只有兩個客戶而已。而這兩個客戶全在巴黎之外，有好有壞。因為不必和人家在大都市裡爭鋒，所以食衣住行之節省相當可觀。彼耶雖然居住在巴黎市區，可是他的商業範圍卻在法國南部。每回路過前去看他，總是在名勝風景區見面。因此，藉著商閒順帶旅遊，一舉兩得，好處自然不在話下。那年某日，他與歐貝爺爺帶我去聖米歇爾山景點朝聖。　　法國的名勝景點聖米歇爾山（Monte St. Michel），說它是座山似乎有點過份。因為它的海拔只有88公尺而已，其方圓不及900公尺。衡諸情理，哪曾見過這麼小型的山峰啊！不過套句俗話說：「...

　　　　　　『退休生活思想起504-人生絮言隨筆』　　母親卅六歲那年，我已是個十來歲的大孩子。早時之人結婚較早，母親在十八歲那年結婚，次年秋天我便呱呱落地啦。十來歲的大孩子尚未定性，所以，我經常因為亂說話而挨揍。因為我喜歡詢問「為什麼？」，故爾經常招來衣些無妄之災。小則斥罵一頓，大則賞以竹筍炒肉絲。儘管我家父母親對孩子管教非常嚴格，但是個性好動的我，還是經常的因為出槌而遭受父母的責罰。　　就在母親四十歲那年的某日，我突然問母親：「媽媽，您現在的感覺如何呀？」母親笑著回答我說：「哈哈！只是感覺自己老多啦。」當時在鐵路宿舍的家庭主婦之中，如母親之年齡者，我們都以「歐巴桑」稱呼她們。已結婚之年輕...

（９２５）－那年的天候十分反常，暖流長長的霸占住冬季。當時就讀小學二年級的我，因為某種因素而轉學銅鑼國校借讀。某日住在南窩山地的親戚，突然送來一盆佛手柑盆栽給景星表哥。這盆佛手柑外貌峻奇老態龍鐘，根據表哥的估計，這盆佛手柑肯定有了相當的資歷。經過他一問之下，親戚告訴他說：「它已成型十多年啦！」至於為何將它送給景星哥？半個月後才知道，原來親戚老厝準備翻新，想要借用表哥之建築長才，所以嚴守兵法「兵馬未動，糧草先行」之原則，早先過來通知，以免表哥到時候閃躲規避。「佛手柑」在我鄉下稱它為「五指柑」，也有人稱它叫「神佛指」，或者以諧音稱它為「福壽柑」。客家人對它十分珍視，精通中藥的天祥伯給它的評語...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５３０－羅浮宮隨筆』　　1992年12月22日，天氣非常濕冷。根據商友彼耶告知，巴黎已經連續下了四天的雨，今天好不容易放晴，幾乎全巴黎的人都出來走動。可不是嗎，條條大道或是巷弄，到處都是洶湧的人潮。趁著天空放晴，大家趕快出來購買耶誕禮物。即便我不是基督教徒或天主教徒，此時也感染了濃濃的耶誕氣息。彼耶的兒子詹姆士，女兒瓊斯梅，姊弟倆知道台灣安寇要來，興奮踩進踏出的等候我之光臨。　　車子剛停妥在彼耶家的大門前，姐弟倆已飛撲過來，兩對小眼睛骨碌打量著我的行李箱，小嘴甜蜜的衝著我高喊「安寇您好！」進入客廳我立即拉開行李箱，自箱內拿出耶誕禮物一人一包。小孩子就是小孩子，姐弟...

　　　　　　『退休生活思想起503-沙灘上的啟示』　　這一年社會景氣甚差，許多年輕人失業找不到工作，我是其中之一，因此，我的人生意念盪落至谷底。為了排解心中之鬱悶，我提起簡單的行李，獨自一人離家出走。接下來的幾天裡，我經常的獨自一人漫步於鄉道上，毫無目標的向前ㄔ亍而行。這日當我腳步踱蹀徘徊至火車站前，突然心血來潮，買張車票跳上火車，任其載送至崎頂火車站下車。　　縱貫線火車載我來到寧靜的崎頂小鎮，我便信步下車準備逗留。走出崎頂小火車站之後，我跟隨著人潮走向海水浴場。為何如此走法？連我自己也覺得莫名其妙。既來之則安之，我也掏錢買張入場券進入海水浴場。租下一頂五百萬的大型遮陽傘和躺椅，坐在海灘上...

（９２４）－夏季為人類帶來奔騰的情緒，萬物欣欣向榮嗆紅吐綠。蓊鬱蒼翠，賞心悅目。家香的母河後龍溪的泛洪時期，山洪奔騰狂瀉而下，挟帶著泥土巨石轟隆通過溪床，耳聞令人難以成眠。泛洪過後的沙埔上，許多上游帶下來的種子紛紛吐裂萌芽，於是後龍溪畔又是一番景色。沙埔在炙熱的太陽照射下，一片熱氣飆竄升空。傍午時分熱到最高點，地面揚升起一片片的溫度煙幕。它隨風勢起伏擺動，熱氣逼人難得靠近。正午變成下午，天腳開始暈黑，看樣子又有西北雨要來啦。果不其然，一陣霹靂雷閃過後，滂沱大雨傾盆而下。唏哩嘩啦半個小時左右，大雨驟然打住，接著被憋在沙下的溫度再度揚昇。此時沙埔上會出現一種新客群，它們是一種晶瑩剔透，像是天...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２９－塞納河畔隨筆』　　1988年我與巴黎商友彼耶建立商業關係，合作契約書簽署之後，他的姑媽安納莉女士立即安排船遊塞納河，做為貴我雙方合作伊始之賀禮。塞納河是巴黎人心目中之母河，河道一路蜿蜒長達七百八十餘公里。穿流經過巴黎市中心，它是法國的第二大河流。水域寬廣流水湯湯，在市中心因有石堤之影響，水流速度更加平緩無波。這些河堤興築甚早，而且在1991年被列為世界遺產之行列。　　巴黎人喜歡將塞納河南岸稱為「左岸」，北岸則稱之為「右岸」。如此一提，相信大家都會聯想到巴黎的「左岸咖啡座」。原以為只在左岸才有咖啡座或咖啡廳。豈知親臨斯土方知，兩岸之咖啡座與咖啡廳比比皆是。塞...

　　　　　　『退休生活思想起502-馬祖的記憶』　　拜受當兵服役之賜，在進入美軍顧問之前，我在金馬各駐防了半年。時間雖然不是很長，但對外島印象深刻腦海。即便我人退伍很久很久，午夜夢迴景象依然清新如昨。軍中生活雖然單調，可是趣事也不在少數呢。我喜歡馬祖戰地的純樸無華，而戰地之嚴肅並未讓我產生恐懼。馬祖的四季風情各異其趣，春天可以欣賞到野地滿坡盛開的花朵。花瓣雪白花芯蛋黃，但是不知它是啥麼花名？　　夏天海與島礁峭壁互為輝映，此際之景觀最是漂亮。此外，在夏秋之交還可欣賞到群群燕鷗打情罵俏之熱鬧情景。秋季天候秋高氣爽，此時馬祖的空氣特別新鮮，吸入胸腔之內很是舒服。郊野開滿山坡的石蒜花，簇簇離離四處...

[quote=麻吉 post_id=243047 time=1587696187 user_id=5123]
如筆者所說：「我本是一隻商旅漂鳥居無定所」，所以讓您懷念的那家咖啡館，不是咖啡的餘韻讓您留戀，應是那裏令人動容的美景搭配濃醇咖啡香氣，整體的氛圍讓身處異鄉的您更是刻骨銘心。

讀完此文，心中也湧起一股淡淡的失落之感。

麻吉讀後有感~
[/quote]

好友早安吉祥~
謝謝閱覽文章~
旅人確實很多的感懷與誌念~
然而人心總是有著落葉歸根之感觸~
而那感觸只有託付於旅途異動之中了~
問候~
假日平安愉快!~
慕松竟婦孺上~
^_^

所以

[quote=麻吉 post_id=243047 time=1587696187 user_id=5123]
如筆者所說：「我本是一隻商旅漂鳥居無定所」，所以讓您懷念的那家咖啡館，不是咖啡的餘韻讓您留戀，應是那裏令人動容的美景搭配濃醇咖啡香氣，整體的氛圍讓身處異鄉的您更是刻骨銘心。

讀完此文，心中也湧起一股淡淡的失落之感。

麻吉讀後有感~
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好友早安吉祥~
謝謝閱覽文章~
旅人確實很多的感懷與誌念~
然而人心總是有著落葉歸根之感觸~
而那感觸只有託付於旅途異動之中了~
問候~
假日平安愉快!~
慕松竟婦孺上~
^_^

所以

（９２３）－香氣濃郁的鳳梨我最愛，老外若要拿蘋果與它相比，老實說，蘋果還差得遠呢！鳳梨是台灣最具代表性的水果，遠在1920年代，它可是台灣經濟活水之一。當時台灣的鳳梨罐頭外銷，可說是世界罐頭工業之翹楚。國際上只要提起台灣的鳳梨罐頭，沒有一個老外不豎起拇指說：「台灣鳳梨罐頭「丁好」（頂好）！」而這個外銷優勢，一直維持到1980年代，這才逐漸的被其他國家之產品所取代。每當我商旅走到熱帶國家，見到他們攤架上鳳梨水果，一股莫名之鄉愁油然而生。我會掏錢買下一片，慢慢的去品嘗它的酸酸甜甜的滋味。雖然它無法滿足我的食慾，但起碼它可撫慰我部分的鄉愁。其實，鳳梨是舶來輸入之植物，但因台灣之土壤與氣候之適...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２８－古堡耶誕節之回憶』　　1987年耶誕節來臨之前，我人在巴黎與客戶彼耶商討新年度之訂單。此時世界景氣平順不高不低，但是對方殺價之氣勢依舊不衰，為此我大傷腦筋不知如何是好？接下訂單無利可圖，不接嘛工廠又會空轉。正值我在左右為難之際，彼耶姑媽一通電話過來，著實的將我拉出泥淖之中。她們倆用法與交談，我聽不懂他們的通話內容。電話講完掛斷之後，彼耶嘴角掛著一抹神秘的微笑。　　他用威脅的口吻對我說：「抱歉！我有私事明日再繼續吧。」我心在想：「既然談判觸礁，稍事休息明日再談也不錯呀。」心意已決遂對他點點頭，表示我同意他的建議，我收拾好卷宗準備入房休息，彼耶卻說請我喝杯咖啡...

　　　　　　『退休生活思想起501-蓖麻子的童年回憶』　　不論任何時代，不管社會景氣好壞與否，人們想要賺錢的心態都是大同小異。我的童年時期家窮景氣差，所以，小小年紀的我便很想賺錢幫助家用。當時沒有所謂的零用錢，見到別人家的孩子有錢非常羨慕。斯時若有個賺錢的小機會，我絕不會輕易放過前去爭取。九歲左右我已有豐富的打工經驗，從提著冰桶沿街叫賣冰棒、叫賣油條、幫忙割稻至推車運菜等等，幾乎無所不參與其中。　　而在光復後的艱困年代裏，撿拾破玻璃片或摘採篦蔴籽，更是做得有聲有色。因為我的認真態度，以及誠實不貪的心態，所有的收貨人幾乎都認識我，而且還很樂意與我交易收購。這種生意之興起，源自日據時代末期。聽...

（９２２）－芹菜在我家的地位無庸置疑，不管家人吃或不吃，它總會經常的出現在我家餐桌上。初冬時節芹葉綠綠迎風招搖，芹管雪白衝天直飆。挑個起霧之清晨，割下芹管連帶芹葉，交給母親以開水汆燙，陣陣芹香沁人肺腑。趁熱挾一筷芹管沾些桔醬，那種沁鼻之馨相讓人百吃不厭。昔日老祖父老祖母，二人經常為了芹菜連不連著芹葉吃的小事，熱烈爭論糾纏不休。爭執聲音充人耳膜，但是舉家竟無一人敢上前勸解。餐桌上的美味容易促進食慾，在我眼裡芹菜就是促進食慾的美味之一。這種殊有「廚房藥物」之稱的芹菜，相信不喜歡此味者不在少數。我與它的結緣來自於偶然，就在一次老祖父宴客桌上與它接觸之後，從此我就對它喜歡到不行。無論是將它當成主...

　　　　　　　『商旅行腳隨筆５２７－狗屎與Long-Stay！』　　那年日本人田中的「埔里狗屎事件」，粉碎了他們想在南投做Long-Stay的美夢。當他返回日本之後，將其所見所聞PO上自己的部落格，結果讓山明水秀之埔里古鎮，名聲受到嚴重的創傷。許多想來台灣做Long-Stay的日本退休老人看了之後，紛紛終止了他們原有的計畫。影響所及，就連當地之觀光事業，也受到了相當嚴重的影響。一向鬆弛的神經，從中央到地方政府的神經都緊繃起來。　　魚池之殃，危害不小。一向行動慢半拍的環保署，竟在這節骨眼上頒布「狗屎指數」的新管理條規。條文之中規定，每個村里之狗屎不得超過55坨。如有超過者，將被觸法繳納6,0...

　　　　　　『退休生活思想起500-田蚌的故事』　　江子翠大轉變時期，綠綠的田園一塊塊的被開發，有的建築販厝有的改變用途。曩昔田園耕作已然破壞，代之而起的是一大片一大片的水泥叢林。昔日魚蟹豐饒的排水溝逐漸轉變，泥鰍土虱蹤跡漸緲，倒是田螺與田蚌越來越多。小小的田蚌現在體型都有巴掌箕張之大，甚至最大還有人撈過一顆斤把重的呢。嗣後福壽螺之出現，排水溝中的水族生態變化無人在意，他們只關心地價的漲跌罷了。　　光復節放假這天，我帶著二弟與三弟前去三角窟仔戽魚。這天漁獲甚少，卻是抓滿一大水桶的田蚌。無魚蝦也好，手提著沉重的田蚌回家，一路還被許多鄰居竊笑，甚至還有人還會罵上一句「憨客人仔」。被在地人岐視我...

（９２１）－客家話「薑麻」就是「薑母」，也就是「生薑」的意思。至於「薑麻園」嘛，它就是栽植生薑的園圃啦。有趣的笑話：「薑母鴨」是「薑+母鴨」還是「薑母+鴨」笑話雖然無聊，可是被弄亂思考者卻是大有人在。母親生前嗜食醃薑，尤其她的胃痛越劇烈，她就吃得越兇。每逢新薑上市，住在深山的達佬伯酋長，總會命令達坤或達比小哥，挑擔嫩薑來給母親。達佬伯是母親的義父，我也按禮稱呼他叫阿公。達佬伯阿公家的生薑，每苤都有大人巴掌大，長度不帶尾梢約尺許，一苤重量接近一斤。肥嫩碩大，真是醃漬鹽薑之好素材。每年收薑日開始端午節前夕，接獲消息的我與母親，常會抽空到水井窩的斜崎頂上，等候著達比小哥他們的到來。遠遠見到他...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２６－巴黎走馬看花記』　　蕭瑟的秋天來到巴黎，微弱的秋風彷彿無力般飄拂著。但見它輕飄過街頭巷尾，不帶走絲毫的灰塵雜物。1988年世界景氣表現不太舒服，我卻席不暇暖的在海外奔波著。翌年的元旦假期剛剛過完，歐洲市場首傳不利消息。各國的經濟狀況似乎一蹶不振，因此，預算提早編列或暫時凍結？這種意外的動作，簡直就變成為各國財經計劃之拿捏準則啦。　　除此準則之外，各國之緊縮政策紛紛變化，這也都會直接的影響到市場機制。為了能夠及早預防崩盤，我連夜趕往歐洲進行護盤，藉以穩定客戶。因是之故，我便成為歐洲緊急拓銷團的成員之一。我們在歐洲各大城市做地毯式的推銷，同時也趁勢推出產品展覽...

　　　　　　『退休生活思想起499-牛角蛤賞味篇』　　根據長年的吃食經驗累積，在下深知台灣人對於食物的嘴吃甚刁，他們對於海鮮的吃法，早已演繹出許多自己的途徑。或許因為台灣水產之來源太多，越吃口味就越偏向於濃重。其實口味之濃淡各有所愛，誰也無法去干涉他人。但是在下個人的看法，無論是過之或不及皆非正味。不過這只是在下個人之看法，它不能代表在地群眾的口味要求。　　台灣有許多愛吃的人物，他們對於食物吃法各有主見，這群人就是所謂的「饕家」。凡是饕家有一共通之處，那就是原汁原味之要求。不論是山珍或是海味，只有原汁原味才可吃出它的真實滋味。許多漁村人們生活簡單，烹煮海鮮頂多放些鹽巴，這就可以吃得津津有味...

（９２０）－俗云：「清明後好種豆」。記得那天晚上的月色，就像今晚一樣的明亮。稍過半晌山風吹起，月色變得忽明忽暗又忽亮的，給人一種捉摸不著的感覺。一忽兒，團團烏雲在空中擴散著，一下子又重現光華。依照著老經驗，這便是要下雨的前兆。我很擔心明天會下雨，剛點播下去的豆籽，受到雨水衝露土面，雨一過馬上就會變成為鳥雀的口糧。果真如此，那麼一家人這些天來的努力，就要毀在一陣夜雨之下，所有辛勞將會化成泡影，一想至此實在心不甘。輾轉難眠，內心油然興起一股祈求老天保佑的心聲。大昨日，剛聽完廣播「大自然的豐收」節目。昨天早晨，弟弟妹妹們聚在院子裏討論事情。他們想向父親借用那塊荒地，用來種點蔬菜好讓大家嚐嚐大自...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２５－漫論人生的起跑點』　　千禧年在人心惶惶中渡過，為了鞏固市場我在德國停留甚久。光是在巴伐利亞，慕尼黑與杜塞爾道夫，以及柏林等幾個市場，就已讓我感到疲於奔命。同行競爭非常厲害，幾個基本客戶岌岌可危。幸好我的耐力毅力足夠，這才將飄飄欲墜之市場穩定下來。大事底定之後，杜塞爾道夫之商友伊渥荷夫婦，招待我去他鄉下老家渡假。一向嚴肅且又小氣的德國人開口邀請，當然不會放過機會囉！　　這日中午時分我抵達商友家中，他家兩個孩子在院子裡玩得天翻地覆。一見到我只叫一聲「安寇！」隨即向我飛撲過來，一人摟著我的一條腿，ㄔㄔ亍亍的推著我走向客廳。友人夫妻早已在客廳前迎接我的到來。我笑著...

　　　　　　『退休生活思想起498-初遇牛角蛤筆記』　　上次去口湖探望好友，在他家見到一種造型古怪的蚌殼。由於好奇心之燃起，隨即開口詢問它是啥麼貝殼？友人笑著對我說：「它是牛角貝啦！」古怪的名字讓我苦思良久，腦海裡竟然對它一點印象都沒有。友人見我滿臉懊惱，遂進一步解說：「它就是江瑤柱，獲這稱它為牛角蛤也可以。」它是屬於貝類，貝殼呈綠褐色或灰褐色，後端較寬，有弱放射肋，殼長約卅公分。　　此貝生活于低潮線附近，至水深卅至四十公尺深的泥沙質海底。它利用貝殼的前端插入泥沙内，其後端約三分之一露出沙面。生殖期在五至九月之間，雌雄異體，性成熟時之生殖腺，雌性呈顯出橙红色，雄性則為乳白色。它是以體外授精...

（９１９）－曼徹斯特的阿爾泰夫人善於烹煮馬鈴薯燉牛肉，當商餘從肯特郡前去看她之時，她與女兒崔西一起下廚，烹煮馬鈴薯燉牛肉當主菜請我吃飯。這頓飯吃下來，我對馬鈴薯開始產生了興趣。早先我只知道馬鈴薯可以炸薯條或炸薄片而已，其他用途非常少見。待至吃過這頓馬鈴薯燉牛肉之後，往昔觀念完全被推翻了。夫人更舉說不少馬鈴薯食譜，讓我收拾起對它輕視心態，更拉近我與它之距離。馬鈴薯原產在南美洲的智利、秘魯。自古以來它就是印第安人的主食，後來經過西班牙人之殖民路線而傳入歐洲。它在三數百年前傳到中國，現在中國各地，都已普遍種植馬鈴薯當做主食或副食。馬鈴薯本身營養豐富之外，它可當做輔助之糧食，且又可烹調出多樣美...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２４－德國波昂一宿筆記』　　藉著商務之便，我在德國跑過好些個城市。經過這些城市之旅過後，我對德國人一板一眼的習性，總算有了更深入之體會。德勒斯登古城，是在柏林圍牆拆除之後去的。柏林與杜塞爾道夫，則是參加電子展才有機會前去觀光。巴登是客戶招待洗溫泉，因此與她有過一面之緣。至於科隆與波昂兩城市，則因路過投宿過一夜罷了。不過對於波昂的一宿，在我的腦海裏留下深刻印象。　　這天，當我與柏林商友伊渥荷一起路過波昂。他一邊手握著方向盤開車子，一邊向我介紹波昂城之概要。誰知一瞬間功夫，我們人車已經通過市區中心，很快的就走出城外啦。此時，突然想起從前讀過的外國地理，課本上說波昂是...

　　　　　　『退休生活思想起497-吃蟹隨筆之三』　　天下之螃蟹不論是河蟹、溪蟹或海蟹、再多我都來者不拒。1997年夏季即將過完之際，我逗留在東莞友人的工廠內一段時間。一方面協助他解決，一些製作過程中之技術問題。一方面則藉機探望，在附近投資的小表弟一家人。當我的任務完畢，即將返台之前夕，友人招待我去「得月樓」餐敘送別。　　這家餐廳名氣不是響亮，我也是初次與她邂逅，但其所推出之料理很合我的胃口。尤其幾道以「黃油蟹」為主角的料理，更是深得我心。此蟹不論是蒸煮焗烤或醬爆，樣樣精緻，我都吃得眉開眼笑。當地之黃油蟹，在這季節裡是搶手的美食。牠為何如此的受到歡迎呢？說穿了牠就是一種好吃的母螃蟹嘛。每年...

（９１８）－高中時代的每個暑假，我幾乎都會找些零工賺些小錢輔助家需。我最怕在甘蔗園與樹薯園內打工，炎炎夏日裡全付武裝，包得密不通風以防蚊防蟲與防曬。如流水般的汗水灌滿內裡，黏滋滋濕答答的非常難受。母親常說：「為那三文錢，賣掉半條命」正是此時此刻之最佳寫照。在園裡儘管陽光曬不到，可是那股熱氣如同人在蒸籠內烹蒸。偏偏蚊蠅蛇蟲又愛湊熱鬧，偶或出現就能讓你嚇出冷汗。樹薯園內雜草茂盛，野芒雜茅與地骨草滿滿。它們活得根深葉茂，拔除十分困難。而盤古拉草更是亂竄橫生，這種牧草是別處的種子飛生於此。因為沒有禽畜汁吃食與傷害，故爾活得茁壯高聳。想要用手將它拔除，還需耗費好幾斤的力氣咧。當初我接下這份工作之...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２３－德國古城德勒斯登之印象』　　人生之機會很有趣，反反覆覆，契機各異。回想當年柏林圍牆之樹立，硬生生的將德國一個國家，劃分為兩個極端差異的社會。然而，天下事有著「合久必分，分久必合」之道理存在。這兩個同文同種的國家，最後還是合而為一重回舊制。這日柏林圍牆崩塌不久，我剛忙完柏林電子展事務。德商伊渥荷偕其家人，開著一部福斯休旅車，載我登訪德國古城德勒斯登（City Dresden）。　　這座瀕臨易北河畔的古城，殊有「易北河之佛羅倫斯」之雅稱。這個城市對我而言，似乎陌生卻又像似熟悉。其實，我與她只在外國史地課程上，有過一面之緣罷了。這會兒柏林圍牆剛拆，我趁商旅之便來...

　　　　　　『退休生活思想起496-吃蟹隨筆之二』　　我的當兵時期曾在金門前線駐紮，斯時恰好遇上當地的梭子蟹盛產期間。趁著休假前去金沙探望同梯朋友。蒙受豐盛招待大餐，滿桌紅豔豔的梭子蟹料理十分嗆眼。這頓螃蟹大吃得我眉開眼笑，印象深刻，至今猶念念難忘。這日在座非常熱鬧，紅男綠女成群結隊，齊往提供螃蟹的餐廳跑去。河津海口海鮮市場，海產蟹家門前為之穿限。待那玉盤紅灩的螃蟹上桌，早就顧不得紳仕淑女的體面。　　但見他們人手一隻螃蟹，揭開蟹蓋挖吃蟹黃。蟹黃吃完用力掰開蟹體，接著送入嘴內，喀滋喀滋的吮嚼不停。咀嚼聲音卡啦卡啦不絕於耳，但是沒人會指責您沒規矩的或啥麼來著。一些斯文人吃蟹溫吞慢食，首先他會細...

（９１７）－閑居三、五好友聚在一起，免不了東說西扯回味從前。諸多話題，千言萬語，但是最怕提到的話題，恐怕就是「蕃薯」啦。若說蕃薯是農村的救命恩人，一點也不過分。想當年台灣光復不久，台灣物質生活極端缺乏。農民生活窮困之極，唯有依賴田間收成來養活一家人。沒有田地的農民，每天為三餐而東西奔波者大有人在。此時鄉間有位農人勸大家，利用空地種植蕃薯以填飽肚皮。這個建議在鄉下積極推展，於是栽植蕃薯成為全民運動，受惠者何只千萬而已。其實，蕃薯之用途頗為廣泛。其葉可以食用，莖可餵豬，塊根可以供人畜食用。栽植簡單且成長迅速，特別是它的收穫更是驚人。若在緊急狀態之下栽植它，十餘天之內可以食葉，六十餘日之後便有...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２２－德南伍茲堡行腳筆記』　　1992年4月，正當我為「羅曼蒂克」（Romantic）尋求答案之時，從雅典搭機直奔法蘭克福，停住一宿，翌日，前去巴伐利亞替客戶布魯斯，解決一些我廠產品上發生的問題。幸好都是一些小問題，所以，三幾下就將問題解決了。是日在參閒聊之時，雖然德國人外貌冰冷很少閒聊，但我還是開口問他，德國人對於「羅曼蒂克」的看法？布魯斯是法裔商人，一聽我說羅曼蒂克雙眼就亮起來了。　　他說：「如此玄妙問題難以解釋，乾脆我帶您做趟羅曼蒂克之旅吧。」就這樣我們一起來到古城伍茲堡（Wurzburg）。布魯斯說，伍茲堡是德國羅曼蒂克大道之起點。這座古城坐落於巴伐利亞...

　　　　　　『退休生活思想起495-吃蟹隨筆之一』　　我愛吃螃蟹，從國內吃到國外去，東南亞地區的僑商，凡是與我有過生意來往的老客戶，他們都知道我愛吃海鮮，因此，每次前去探訪他們時，他們都會安排在不同的海鮮店家，招待我讓我嚐嚐新味。星馬地區的幾個商圈裏的大牌檔，或者遠在各大海口著名海鮮餐廳，幾乎都留有我踩踏過的足跡。是日，我從新山搭車到新加坡的惹蘭勿殺(Jalan Beaser)，下車剛好黃昏趕上晚餐時間。　　老客戶說要帶我去，附近的牛頓商圈大牌檔吃海鮮。耳聽消息如獲綸音，於是我立刻將行李放在他的店裡，然後駕車一起趕往目的地。抵達目的地泊好車之後，我們看到一家海鮮攤的水櫥內，一批大沙公大沙姆...

（９１６）－鄰居有一對寶貝父子，老爹喜歡彈奏吉他，兒子喜歡吹洞簫與笛子。外人若是聽聲不見其人，常會誤以為年輕人在彈吉他，伴合著老人家在吹洞簫。對我而言，我也是一直這麼認為的。待至某日社區敦親睦鄰之聚會中，見到父子倆合奏一曲「生命如花籃」之表演後，這才發現自己的猜測，竟然是相差得如此離譜。謎底一旦掲曉不再是秘密，從此父子倆之表演合奏，就不必再費神去瞎猜啦。蕪文寫到這裡，連我自己都覺得十分好笑。私下不禁暗罵自己，幹嘛那麼無聊去瞎猜人家呀。這對父子從這次露相之後，社區許多的活動中，經常可以見到他們父子的聯合演出。我曾多次聽過他兒子吹奏洞簫與笛子，技巧嫻熟出神入化。不過在我個人感覺上，若要將洞...

　　　　　　『商旅行腳隨筆５２１－科隆巧遇狂歡節』　　人們苦盡甘來之時，來一場狂歡算是慰勞自己，或許這就是狂歡節的來源吧？根據史料記載：「狂歡節」起源於古埃及與古希腊時代。當時的神權主義正當風行，因此有所謂的牧神節、神牛節、酒神節等等。原先這種神道節日很受天主教之排斥，直到中世紀時期因為需要，這才漸漸被天主教所接受。之後隨著戰爭與殖民主義之興盛，於是狂歡節就廣泛的流傳到世界各個角落了。　　無論是哪地方的狂歡節，在文獻紀錄上都沒有具體明確的起源記載。在地人只能藉著口口相傳，大家只知道大致上的脈絡罷了。絕大多數的來源或演進情況大致如下：古希臘和古羅馬的木神節、酒神節都可以說是狂歡節之前身。有些...

　　　　　　『退休生活思想起494-閒談一些蘆筍小事』　　那年夏天氣候不怎麼熱，可是罐頭飲料卻火熱的猛打逛告。一首「阿斯巴拉」的廣告打得火熱，每天地善打開之後，一小時之內至少有多次：「阿斯巴拉，阿斯巴拉，阿斯巴拉，健康的阿斯巴拉糾斯……嗡！」從那時候開始，街頭巷尾，男女老幼，這才對蘆筍汁有了深刻的印象。其實在此之前，江子翠正是北台灣蘆筍栽培之發源地。就在農會推廣股的努力下，江子翠出現不少的沙埔地蘆筍田。　　試種兩年後成績平平，但有位阿本仔中本先生，自告奮勇與一家姓林的菜農，簽署一紙兩年的契作合同。因為他的動作快，恰巧日本蘆筍遭蟲害而歉收，於是中本先生將他契作之收成，運銷日本某大蘆筍汁工廠，...

（９１５）－當那夜闌人靜一人獨坐之時，不妨靜下心來聆聽周遭之蛙鼓鳴聲。這是在寧靜之中，快意的享受著大自然的樂章。如此愜意之享受，也該算是人生之一大快事。每每群蛙爭鳴之際，節奏抑揚頓挫有致，節拍自然毫無人工之雕飾，故爾聽入耳內，音樂鏗然鏘然十分悅耳。若於夜深人靜裏仔細聆聽之，您將發現牠們的鳴叫聲，大小高低與長短差異之大，往往令人感覺到匪夷所思。雨前之蛙鳴清晰嘹喨，可以傳送至甚遠。雨中之蛙鳴合奏如似天籟，韻調錯落隨著雨勢起伏，很像是一曲大自然之奏鳴曲，娓娓動聽欲罷不能。待至雨勢平穩之時，蛙聲和雨聲融會一體，旋律之美難以形容。之後雨勢漸歇，蛙鳴立即隨之轉為低鳴。雨落逐漸進入尾聲，嘎然而止，最...

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