週四 5月 12, 2016 11:07 am
誰知盤中餐 粒粒皆辛苦
王水寶
魏賢民是福建泉州大盛塑膠制品有限公司的董事長，我的朋友歐陽輝明先生在魏董事長處畫長卷，魏先生興致勃勃，邀我前往泉州古城一游，歐陽輝明先生也力贊我前往。於是，才有了我的福建泉州之行，時在壬辰7月。
魏先生是一位中年人，身材頎長、面容清臒，戴一副金邊眼鏡，顯得很有精神。魏先生的傳統文化積澱深厚，雖棄學從商但依舊不忘根本。他有很多愛好，賞畫、收藏、玩石、音樂、戲曲、詞賦等等，他還會拉小提琴，確實，魏先生是個不可多得的一位當代儒商，我想，什麼時候能聽到魏先生演奏小提琴曲《梁祝》，肯定是一種美好的享受……
記得魏先生在轎車裡他滔滔不絕地介紹泉州的歷史和發展，談古論今知識淵博。特別說泉州是個多教多神的城市，各種教派，佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、天主教、印度教、日本教等能和諧相處，媚媚而談如數家珍。魏先生邊開車邊告訴我，在大學他是學戲劇的，他十分誠懇地對我說：“王先生，要是我倆談戲曲，我可以和你談幾天幾夜”。
在接觸中，魏董事長的還有一個細節十分令人感動，悵觸甚深。我有一個習慣，無論是吃飯還是吃面，在家吃還是在館子店裡吃，我都會把碗裡的飯粒和面條，吃得干干淨淨，碗裡不留一粒飯粒和一根面條。有人說我好饞，饞就饞吧，我行我素，這種習慣是我爸媽教的。父母親不懂“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，更何況他們是文盲，講不出什麼深奧的道理，只是告訴我要愛惜糧食，糟踏糧食是罪過的。有好多次到餐廳用膳，一些賓客見了白米飯，有的扒上幾口，有的只是看一看，連一粒飯都不吃，整碗整碗地倒掉，說這是大方、瀟灑。我想，我是落後了，趕不上形勢需要，墨守成規，貽笑大方，小家氣，窮酸相。但我還是改不掉這一習慣，如今我已越古稀之年，依舊保持著這個習慣。那天晚上，魏董事長請我們到泉州有名的大漁村吃飯。喝了飲料後，服務員端上幾缽蒸熟了的米飯，缽沿上粘著許多飯粒。在吃飯時，我看到魏董事長用筷子將缽沿上粘著的飯粒，一粒一粒地剔下來，然後放進嘴裡，直到缽沿上粘著的飯粒，一粒都不剩，才把飯缽放下。想不到我在吃飯時碗裡不留飯粒的習慣，幾十年了竟在泉州找到了同道。我一直在注意著魏董事長，他剔飯粒的手法十分熟練，非一日之功。我看了許久，直到魏董事長把飯粒剔完，我才冒失地說了一句：“魏先生不錯，把飯粒吃得那麼干淨。”魏董事長把飯缽向前推了一下，用餐巾紙擦了擦嘴巴，笑著說：“那裡那裡，見笑了。這是我父母親傳給我的。”好一個“父母親傳給我的”，這種樸實、美好的傳統，如今有多少人還會繼承下來？或許我孤陋寡聞，天南地北還有很多很多人在繼承這種習慣。但眼見為實，魏先生有豐厚的資金，卻不浪費一粒糧食。一個剔飯粒的細節，彰顯著一個企業家的良好素質。我想這不是一粒糧食的問題，這種高尚的品德，可敬，可佩！
王水寶
魏賢民是福建泉州大盛塑膠制品有限公司的董事長，我的朋友歐陽輝明先生在魏董事長處畫長卷，魏先生興致勃勃，邀我前往泉州古城一游，歐陽輝明先生也力贊我前往。於是，才有了我的福建泉州之行，時在壬辰7月。
魏先生是一位中年人，身材頎長、面容清臒，戴一副金邊眼鏡，顯得很有精神。魏先生的傳統文化積澱深厚，雖棄學從商但依舊不忘根本。他有很多愛好，賞畫、收藏、玩石、音樂、戲曲、詞賦等等，他還會拉小提琴，確實，魏先生是個不可多得的一位當代儒商，我想，什麼時候能聽到魏先生演奏小提琴曲《梁祝》，肯定是一種美好的享受……
記得魏先生在轎車裡他滔滔不絕地介紹泉州的歷史和發展，談古論今知識淵博。特別說泉州是個多教多神的城市，各種教派，佛教、道教、伊斯蘭教、基督教、天主教、印度教、日本教等能和諧相處，媚媚而談如數家珍。魏先生邊開車邊告訴我，在大學他是學戲劇的，他十分誠懇地對我說：“王先生，要是我倆談戲曲，我可以和你談幾天幾夜”。
在接觸中，魏董事長的還有一個細節十分令人感動，悵觸甚深。我有一個習慣，無論是吃飯還是吃面，在家吃還是在館子店裡吃，我都會把碗裡的飯粒和面條，吃得干干淨淨，碗裡不留一粒飯粒和一根面條。有人說我好饞，饞就饞吧，我行我素，這種習慣是我爸媽教的。父母親不懂“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，更何況他們是文盲，講不出什麼深奧的道理，只是告訴我要愛惜糧食，糟踏糧食是罪過的。有好多次到餐廳用膳，一些賓客見了白米飯，有的扒上幾口，有的只是看一看，連一粒飯都不吃，整碗整碗地倒掉，說這是大方、瀟灑。我想，我是落後了，趕不上形勢需要，墨守成規，貽笑大方，小家氣，窮酸相。但我還是改不掉這一習慣，如今我已越古稀之年，依舊保持著這個習慣。那天晚上，魏董事長請我們到泉州有名的大漁村吃飯。喝了飲料後，服務員端上幾缽蒸熟了的米飯，缽沿上粘著許多飯粒。在吃飯時，我看到魏董事長用筷子將缽沿上粘著的飯粒，一粒一粒地剔下來，然後放進嘴裡，直到缽沿上粘著的飯粒，一粒都不剩，才把飯缽放下。想不到我在吃飯時碗裡不留飯粒的習慣，幾十年了竟在泉州找到了同道。我一直在注意著魏董事長，他剔飯粒的手法十分熟練，非一日之功。我看了許久，直到魏董事長把飯粒剔完，我才冒失地說了一句：“魏先生不錯，把飯粒吃得那麼干淨。”魏董事長把飯缽向前推了一下，用餐巾紙擦了擦嘴巴，笑著說：“那裡那裡，見笑了。這是我父母親傳給我的。”好一個“父母親傳給我的”，這種樸實、美好的傳統，如今有多少人還會繼承下來？或許我孤陋寡聞，天南地北還有很多很多人在繼承這種習慣。但眼見為實，魏先生有豐厚的資金，卻不浪費一粒糧食。一個剔飯粒的細節，彰顯著一個企業家的良好素質。我想這不是一粒糧食的問題，這種高尚的品德，可敬，可佩！
